Ángel Carbonell visita durante 3 meses Kansas State University

Ángel Carbonell está realizando una estancia de 3 meses en el Sensory Analysis Center (http://www.sensoryanalysis.com/) de esta prestigiosa universidad norteamericana (https://www.k-state.edu/). En concreto, está trabajando con el Dr. Edgar Chambers IV y la Dra. Delores Chambers, con quienes aparece en la siquiente fotografía. El estudio que está desarrollando supondrá una ampliación del proyecto del Ministerio Leer másÁngel Carbonell visita durante 3 meses Kansas State University[…]

Estudios sensoriales en México

Como parte de nuestras investigaciones con los productos hidroSOStenibles, uno de nuestros investigadores, Luis Noguera, llevará a cabo estudios sensoriales en la Universidad de Sonora, México. Durante 9 meses, se van a realizar estudios de consumidores con diferentes productos vegetales, obtenidos mediante riego deficitario controlado (conocidos como productos hidroSOStenibles o hidroSOS) para determinar si el Leer másEstudios sensoriales en México[…]

Almendras HidroSOS en Rumanía

El personal del Sensofood Solutions se encuentra en continua formación, realizando estancias en el extranjero, tanto dentro como fuera de la Unión Europea, con el objetivo de aprender y compartir sus resultados con la comunidad científica. Leontina Lipan, una de nuestras investigadoras, realizó una estancia de tres meses en el grupo coordinado por el profesor Leer másAlmendras HidroSOS en Rumanía[…]